GREELEY, Colorado — En la segunda semana de huelga, cientos de miembros del Local 7 del sindicato de trabajadores de la industria alimenticia UFCW se manifestaron frente a la planta empacadora de carne JBS el 24 de marzo. Hartos de condiciones inseguras y abusivas en la planta y de salarios que no se ajustan a la inflación, casi el 99% de los que votaron lo hicieron a favor de la huelga.
“JBS solo quiere darnos un aumento de $1.20 en tres años”, dijo Morgan Robinson, de 29 años, al Militante. “También quieren aumentar la velocidad de la línea de producción, más de lo que ya lo hacen. Mucha gente se está lesionando”.
Aunque la mayoría de los trabajadores son inmigrantes que hablan muchos idiomas, Robinson dijo que la capacitación solo se imparte en inglés y español. “Todos merecen un trabajo, sin importar de dónde vengan”, dijo. “Pero estos trabajadores no reciben la capacitación adecuada”. Los folletos sindicales se imprimen en inglés, español, francés, criollo haitiano, birmano (para los de Myanmar) y somalí.
“No nos tienen ningún respeto y sufrimos muchos abusos”, dijo Catalina Andriana al Militante. “No tenemos tiempo ni para ir al baño. Los jefes nos gritan: “¡a trabajar!” “¡a trabajar!”
Los trabajadores también tienen que cubrir el costo de reemplazar el equipo de protección cuando el viejo se desgasta. Los delantales de malla metálica que evitan los cortes con los cuchillos pueden costar más de mil dólares. Otro problema es la falta de cuchillos afilados.
JBS, con sede en Brasil, es la mayor empresa procesadora de carne de res y cerdo del mundo. La planta sacrifica alrededor de 6 mil cabezas de ganado al día, aproximadamente el 8% de la producción total de carne de res en el país.
El apoyo a la huelga en la región es fuerte. Carlos Gallegos, aunque ya no trabaja allí, se ha unido al piquete en solidaridad tres veces. Él había trabajado en JBS en tres ocasiones distintas desde los 18 años. “Nunca había visto un movimiento como este”, dijo.
Esta lucha necesita y merece la solidaridad de los trabajadores de todo el país. Para contribuir al fondo de los huelguistas de JBS, visite UFCW7.org, haga clic en “JBS Strike 2026”, baje y haga clic en hasta “Donate to the Strike Support Fund” a la izquierda.
Puede enviar mensajes de solidaridad a la oficina de UFCW Local 7 en Greeley, ubicada en 1006 9th Ave, Greeley, CO 80631. Los huelguistas agradecen visitas solidarias para unirse a ellos en el piquete.